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颈椎病吃什么好

2013-06-29      仁爱健康网       我很赞同(  

民以食为天,膳食的合理搭配能帮助缓解和治疗一些疾病。那么,颈椎病的饮食应遵循哪些原则呢?哪些食物,对颈椎病有帮助?

颈椎病饮食调理应遵循的原则:

1、合理搭配,不可单一偏食。

2、应以富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C和维生素E的饮食为主。

3、饮食有度,不要做到饥饱失常。

4、不要经常吃生冷和过热的食物。

5、在食物中包含有蒜和葱头以及鸡蛋(血胆固醇不高),这些食物含硫,是健康骨骼必需的。

6、限量如下食物:杏仁,芦笋,腰果,大黄和菠菜,这些食物含有草酸,抑制钙吸收。

7、避免食用含磷的饮料和食物以及酵母产品。

8、应戒烟、酒。

有助于治疗颈椎病的食物:

1、含钙的食物:牛奶;半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。海带和虾皮;海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。豆制品;大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。动物骨头;动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。

2、含蛋白质食物:含蛋白质多的食物:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量高。

3、含蛋白质食物:含蛋白质多的食物:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量高。

根据病情调整饮食

1、颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜。

2、属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物。

3、属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。

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