老年人食肉过少骨折危险升高3倍 - 上海仁爱医院骨科

您好,欢迎访问上海仁爱医院骨科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
骨科健康热线:400-670-3899(免长途)
骨科
骨科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

骨科技术
骨科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >骨科 > 正文

老年人食肉过少骨折危险升高3倍

2011-12-12      仁爱健康网       我很赞同(  

老年人食肉过少骨折危险升高3倍?据东北大学研究组21日公布的一项调查结果显示,常吃蔬菜少吃肉类的老年人遭遇跌倒骨折造成卧床不起的危险,比非此类人群高出近3倍。

该调查于2002年至2006年展开,以仙台市877名70岁以上老人为调查对象。在了解其分别属于“素食派”还是“肉食派”的饮食习惯基础上,进行了是否骨折的跟踪调查。

据调查组员介绍,4年中,在接受调查的877人中,除交通事故等意外伤害,因跌倒而骨折的有28人。而就饮食习惯和骨折的关联性进行分析后的结果显示,常吃蔬菜几乎不碰肉的“素食派”的骨折风险与“肉食派”相比,高出了2.7倍。

但据美国最新数据显示,多荤少素的饮食习惯会导致骨密度下降。对此,调查组员表示:“我们的调查结果很意外。但也许是因为与欧美国家相比,日本老年人肉类摄取量实在太少了。有素食倾向的人最好有意识地吃些肉。”

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信