改善儿童股骨头坏死的药膳 - 上海仁爱医院骨科

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改善儿童股骨头坏死的药膳

2011-06-23      仁爱健康网       我很赞同(  

据权威专家介绍到,由于儿童处于快速发育的阶段,所以如果患有股骨头坏死的话,日常治疗起来会比老年人股骨头坏死患者效果更佳理想,而且如果家长能够了解好的股骨头坏死饮食疗法,让孩子在日常生活中做一些简单的锻炼,有助于疾病更好的康复。

下面请专家给我们介绍儿童股骨头坏死饮食疗法:

1、善用肉鳝羹:

要选择黄鳝250g,猪肉100g,杜仲15g,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣,取汁备用;将黄鳝宰杀,去肠肚洗剂NG,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段。将猪肉剁成未,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改文火煮至鱼酥,加醋、胡椒粉,起锅,撒上香菜。配餐食用。有补肝肾,益气血,祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

2、穿山龙炒鸡蛋:

当然,穿山龙炒鸡蛋也是一种不错的方法,穿山龙6g,鸡蛋3个,精盐、素油各适量,香油少许。将鸡蛋磕入碗内,加切碎的穿山龙,调入精盐、香油,搅拌均匀,锅内放油烧热,将调好的鸡蛋放入烧熟即可。一次食用。有健脾化湿,清利关节之功,适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重,正气已虚者。

3、芪蛇汤:

凤凰中医专家介绍到,选择用黄芪60g,蛇肉1000g,续断10g,生姜15g,熟猪肉30g,料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量这对于儿童股骨头坏死有好的改善作用。先将蛇斩去头尾,剥去内脏洗剂NG,切成片;黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质,再用剂NG冷水浸泡1小时。铁锅烧热,倒入猪油30g,油沸后倒入蛇肉翻炒,烹入料酒,然后将蛇肉倒入沙锅,加入姜片、葱白及盐,用小火炖1小时,加入胡椒粉,拣去葱姜即可。佐餐食用。有补肝肾,益气血,袪风湿之功,适用于骨坏死之骨节疼痛。

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